商家称“口感同样” 品牌方回应“只给加盟商”

近日,有网友反映称,在网购平台上有人售卖奶茶配方,包孕喜茶、Coco、皇茶、茶颜悦色等多个品牌。北京青年报记者发现,店家声称网售奶茶配方系外部

暮气材料,不仅包孕笔墨版奶茶制造方法,还附有视频以及员工手册等。

对此,多家奶茶店相关工作人员默示,不会在网上售卖相关配方,获取配方的途径是成为加盟商拿到公司受权。

网红奶茶配方被公开售卖

近日,网友刘女士反映称,在一家网购平台上搜刮某奶茶品牌,却发现有多家店在售卖奶茶配方,而且良多店都声称自己卖的是“正品”。

昨天,北青报记者搜刮看到,网上售卖的奶茶配方包孕喜茶、Coco、一点点、皇茶和茶颜悦色等多个品牌,价钱在60元摆布。其中一家售卖配方的店家称,售卖材料包孕20个品牌的原版配方(含配方材料、员工手册、开店设备、原料设备),出新品还能够免费永久更新,下单后能够加入售后交流群,还有“教员”在线解答,借鉴他人
的成功经验。

那末
,店家售卖的配方真的和奶茶店同样吗?一店家对北青报记者默示,配方是经过多次尝试后得出的最合理做法,“口感和店里的同样”,对于配方起源,店家只称,“只需追求味道就行了,只管深造就行,不用管其他的。”

另外一家售卖配方的店家则称,配方都是正宗的,比例准确到克,起源则是“外部

暮气渠道来的”。店家还称,现在市面上良多家卖配方的都是从他这里倒卖出去的,“有的就是在我这里购置的材料然后拿出去卖,没有任何售后服务”。北青报记者注意到,不少店家售卖的配方月销量在一千笔以上。

配方材料卖给谁?店家称,除有人想要自己在家做一杯冷饮外,还有一部分是开奶茶店的商家,想在口胃和品种

品行上靠近“网红”奶茶。

北青报记者注意到,有买家留言称,按照配方制造的生果茶成为店里爆款。另外一位买家称,配方品种较多,为自己的奶茶店供应了多种挑选。

多品牌方称只给加盟商受权

8月3日,北青报记者随机从两家店购置了配方材料,其中包孕配方材料、员工手册和培训手册等。有一些手册和配方等显示为纸质版拍照或是扫描方式,另有一些配方则是电子版方式,疑似为拍照后外流出去。另外
,购置的材料中还有一些视频操作步调等。

其中一家知名品牌的“配方手册”上注明是机密材料,还写有“公司外部

暮气文件禁止外传”,里面包含生果茶、奶茶等多种饮品的所需原料以及操作步调等,配方步调和另外一份相同。但是对于另外一品牌的多款饮品,材料则各不相同。

网售的所谓配方材料是否靠谱?北青报记者咨询了多家奶茶店品牌方。其中一家总部在广州的奶茶店招商部工作人员称,公司不会在网上售卖配方材料,“网售的配方都是假的”。工作人员称,加盟商交纳一定费用加盟后,公司会给加盟商供应制造设备以及配方,并不需要再购置。另外一家品牌奶茶店相关工作人员也称不会在网上卖配方,开设品牌奶茶店能够经由过程加盟方式加入,在正式加入后,公司会供应照应的配方,并受权运用品牌。工作人员还称,“做奶茶核心还是食材,即使有配方也没有用”。

网售配方涉嫌侵权或欺诈

8月3日,北京康达状师事务所韩骁状师对此默示,对于奶茶品牌经营商而言,奶茶配方属于商业秘密,未经其允许他人不得擅自运用、泄露及售卖以营利,如果网售配方为真,那末
网售人涉嫌加害奶茶店的商业秘密及不正当竞争,也许承担照应的刑事或民事责任。如奶茶店商家已对奶茶配方及品牌请求专利权及商标权庇护,那末
网售人还涉嫌加害奶茶店商家的知识产权。

(原标题:网售奶茶秘方靠谱吗?)

(记者郭琳琳)


[ 编辑: 郭夏凡 ]

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